Havuçlu ıspanaklı risotto

Havuçlu ıspanaklı risotto

Bugün yine çok hızlı yapılması gerekiyordu ve küçük ayım şu sıralar sadece pilav yemeyi sevdiği için öğle yemeğinde ıspanaklı ve havuçlu risotto yedik.

Normalde garnitür olarak biraz somon olurdu ama buna zaman yoktu. Ama hepimiz somon olmadan da çok keyif aldık 😋

‼️ Bebekler ve küçük çocuklar için lütfen ıspanaklı yemekleri tekrar ısıtmayınız.

İçindekiler:
100 gr risotto veya kısa taneli pirinç
50 gr dondurulmuş ıspanak
1 orta boy havuç
1 küçük soğan
300 ml su (veya bir yaş ve üzeri çocuklar için sebze suyu)
1 yemek kaşığı kolza yağı
1 çay kaşığı tereyağı

İsteğe bağlı:
Biraz rendelenmiş Parmesan (Parmesan'ı sadece bir yaş ve üzeri için öneriyorum)

Hazırlık:
1 soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2️⃣Havucu yıkayıp soyun ve ince ince rendeleyin.
3️⃣Soğanları bir tencerede yağla birlikte şeffaflaşana kadar kavurun.
4️⃣Ispanak ve havucu ekleyip 2-3 dakika pişirin.
5️⃣Pirinçleri bir süzgece alıp suyla iyice yıkayıp tenceredeki sebzelere ekleyip 2-3 dakika kavurun.
6️⃣Su/sebze suyu ile yağını giderin.
7️⃣Tüm sıvı çekilinceye ve pirinç yumuşak ve kremsi hale gelinceye kadar yaklaşık 15-20 dakika, kapağı kapalı olarak en düşük seviyede pişirin.
8️⃣Dilerseniz biraz parmesanla servis edebilirsiniz.

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın.

Ahşap Bilgi Kartları

Çocuklara yönelik iki dilli Flashcard'larımızı zaten biliyor musunuz? Çocukların dil gelişimini destekleyecek flash kartlar geliştirdik. Haritalarımız şu anda birçok dilde mevcuttur. Sadece mağazamıza bir göz atın.

Dükkana

Daha fazla tarif

Çocuklara ve ailelere yönelik daha sağlıklı ve lezzetli tarifleri Instagram sayfamda bulabilirsiniz.

Instagram'a