Yoğurt ruloları - yemek tarifi

basit ekmek ruloları tarifi

Bebekler veya çocuklar için her zaman tuzsuz ekmek istersiniz. İşte basit bir yoğurtlu rulo tarifi geliyor

Çocuğunuz için çok az tuzla veya hiç tuzsuz hazırlayabilirsiniz.

Bebekler için daha az mayayla (10 gr) hazırlamak isterseniz hamurun üzerini iyice kapatıp bir gece buzdolabında mayalandırabilirsiniz.

İçindekiler:
500g un
250 ml ılık su
21 gr taze maya
120 gr doğal yoğurt

İsteğe bağlı: Daha büyük çocuklar veya yetişkinler için
1 çay kaşığı tuz
Kabak/ayçiçeği çekirdeği veya susam

Çalışma yüzeyi için un

Hazırlık:
1️⃣Mayayı suda eritin.
2️⃣Unu, yoğurdu ve gerekiyorsa tuzu ekleyip iyice yoğurun. Elinize yapışırsa, hamur yapışmayana kadar ellerinizi biraz un veya yağla tekrar tekrar ovalayın.
3️⃣Hamuru top haline getirin, kaseyi iyice unlayın, üzerini örtün ve yaklaşık bir saat dinlendirin.
4️⃣Çalışma yüzeyine un serpin ve hamuru üzerine yerleştirin.
5️⃣Daha sonra 8 eşit parçaya bölün ve her birini tekrar top haline getirin.
6️⃣Fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın ve ruloları üzerine yerleştirin. Üzerini bir bezle örtüp 30-60 dakika dinlendirin.
7️⃣Fırını önceden ısıtın.
8️⃣Daha büyük çocuklar veya yetişkinler için ruloları suyla fırçalayın ve üzerine kabak/ayçiçeği çekirdeği veya susam serpin.
9️⃣200° alt-üst ısıda 20-25 dakika, altın rengi oluncaya kadar pişirin.

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın.

Ahşap Bilgi Kartları

Çocuklara yönelik iki dilli Flashcard'larımızı zaten biliyor musunuz? Çocukların dil gelişimini destekleyecek flash kartlar geliştirdik. Haritalarımız şu anda birçok dilde mevcuttur. Sadece mağazamıza bir göz atın.

Dükkana

Daha fazla tarif

Çocuklara ve ailelere yönelik daha sağlıklı ve lezzetli tarifleri Instagram sayfamda bulabilirsiniz.

Instagram'a