Tatlı ve tuzlu kruvasanlar

Şekersiz kruvasan tarifi

Bu tarif o kadar lezzetli ki mutlaka yapmalısınız 🤤

Arılar için hurma fındık kreması, eşim için de Nutella doldurdum. Eğer tuzlu seviyorsanız elbette peynir, sebze püresi vb. ile doldurabilirsiniz.

İçindekiler:
300g un
10 gr taze maya
125ml ılık süt
30 gr doğal yoğurt
35 gr tereyağı (eritilmiş)
1 yumurta beyazı

Yağlamak için bir miktar sıvı yağ

Boyama için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt

Dolgu:
Organik hurma fındık kreması
Nutella (büyük çocuklar veya yetişkinler için)
Beyaz peynir
Mozarella
Sebze lapası

Hazırlık:
1️⃣Mayayı ılık sütte eritin.
2️⃣Un, yumurta akı, yoğurt ve tereyağını ekleyip iyice yoğurun. Elinize yapışırsa ellerinizi biraz un veya yağla ovun.
3️⃣Hamuru top haline getirin, kaseyi biraz yağla yağlayın, hamuru içine koyun, üzerini örtün ve yaklaşık bir saat dinlendirin.
4️⃣Fırını 200° üst ve alt ısıya ısıtın.
5️⃣Çalışma yüzeyine biraz un serpin ve hamuru yuvarlak olarak açın.
6️⃣Hamuru pizza kesiciyle 12 pizza parçasına kesin. (Videoya bakın)
7️⃣İstediğiniz gibi doldurup kruvasan şeklinde yuvarlayın ve pişerken dolmanın tükenmemesi için uçlarını sağa ve sola iyice bastırın.
8 yumurta sarısını sütle karıştırın ve kruvasanların üzerine sürün.
9️⃣Yaklaşık 20 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Takım tatlısına mı daha çok benziyorsunuz, yoksa takım tatlısına mı? 😍

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın.

Ahşap Bilgi Kartları

Çocuklara yönelik iki dilli Flashcard'larımızı zaten biliyor musunuz? Çocukların dil gelişimini destekleyecek flash kartlar geliştirdik. Haritalarımız şu anda birçok dilde mevcuttur. Sadece mağazamıza bir göz atın.

Dükkana

Daha fazla tarif

Çocuklara ve ailelere yönelik daha sağlıklı ve lezzetli tarifleri Instagram sayfamda bulabilirsiniz.

Instagram'a