Patates püresi ile köfte – aile yemeği

Patates püresi ile köfte – aile yemeği

Bugün öğle yemeğinde patates püresi ile köfte yedik ve işte tarifi sizler için 😋

Miktar bir çocuk ve iki yetişkin için yeterlidir. Damak tadınıza göre domates ya da kremalı sos da buna çok yakışıyor.

Patates püresi için malzemeler:
800g patates
1 yemek kaşığı tereyağı
100 ml süt
İsteğe bağlı: biraz tuz, karabiber ve hindistan cevizi

Köfte için malzemeler:
400 gr kıyma
5 yemek kaşığı galeta unu
1 soğan
1 yumurta
1 yemek kaşığı yağ
İsteğe bağlı: ½ çay kaşığı tatlı kırmızı biber, karabiber ve tuz

Kızartmak için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
 
Patates püresinin hazırlanışı:
1️⃣Patatesleri yıkayıp soyun ve kabaca doğrayın.
2️⃣Bir tencerede suyla yumuşayana kadar pişirin.
3️⃣Suyu boşaltın.
4️⃣Tereyağı ve sütü ve gerekirse baharatları ekleyip patates eziciyle püre haline getirin.

Köftelerin hazırlanışı:
1️⃣Soğanı çok ince rendeleyin.
2️⃣Kıymayı, galeta ununu, soğanı, yumurtayı, yağı ve baharatları geniş bir kaseye koyun ve her şeyi iyice yoğurun.
3️⃣Karışımdan köfte şekli verin.
4️⃣2 yemek kaşığı yağı bir tavada ısıtın ve köfteleri iyice kızartın.

Afiyet olsun 😋

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın.

Ahşap Bilgi Kartları

Çocuklara yönelik iki dilli Flashcard'larımızı zaten biliyor musunuz? Çocukların dil gelişimini destekleyecek flash kartlar geliştirdik. Haritalarımız şu anda birçok dilde mevcuttur. Sadece mağazamıza bir göz atın.

Dükkana

Daha fazla tarif

Çocuklara ve ailelere yönelik daha sağlıklı ve lezzetli tarifleri Instagram sayfamda bulabilirsiniz.

Instagram'a