Schnelles Nudelrezept - ab dem 7. Monat

einfaches Nudelrezept mit Gemüse - Lunchbox

Gestern haben wir gemeinsam einen wunderschönen Ausflug nach Boberger Dünnen gemacht. Wir haben unser Mittagessen einfach mitgenommen und dort gegessen. Die Nudeln sind mega schnell und einfach gemacht.
Für alle BLW Babys ab dem 7. Monat kann man die Nudeln mit Gemüse ohne Sauce zubereiten.

Zutaten für 1 Portion:
100g Nudeln
100g Brokkoli
1 Möhre

Sauce:
150ml Sahne oder Milch
1TL Speisestärke
Gewürze, beliebig

Zubereitung:
1️⃣ Gemüse waschen. Brokkoli in kleine Röschen und Karotten in Streifen schneiden.
2️⃣ Nudeln nach Packungsangabe kochen. In den letzten 5 Min. der Kochzeit die Gemüse zu den Nudeln geben und für weitere 5-6 Min. kochen.
3️⃣ Die Nudeln und Gemüse durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
4️⃣Sahne/Milch kalt mit Speisestärke und Gewürze klumpfenfrei verrühren und in dem selben Topf auf höher Hitze ständig rühren bis eine cremige Sauce entsteht.
5️⃣Den Herd auschalten und anschließend Gemüse und Nudeln dazugeben und alles gut miteinander vermischen. Fertig! 😋

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